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广州糍粑制作培训班

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广州糍粑制作培训班

【培训课程】

红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道福建省传统的小吃红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。

糍粑

【培训内容】

一、原料、配料的选取、初加工与保存

二、主料及配料的制作流程

三、学员实践制作工艺及管理流程

四、反复实践操作,熟练操作流程

【师资简介】

邹旭老师

邹旭

奶茶高级培训师

擅长:冷饮、热饮、小吃

湖南衡阳祁东人,从事奶茶行业8余年,精通各式奶茶的调制以及甜品的开发与研制,熟练掌握各类风味小吃的研制;擅长

港式甜品,台湾甜品,港式奶菜,炸鸡汉堡,炸串,休闲小吃点心系列等等,曾在上海顶正餐饮担任奶茶甜品师,广州餐饮培

训学校担任资深奶茶培训师,昆明顶正餐饮担任高级奶茶培训师;现任重庆可欣奶茶饮品师。

【培训优势】

1、我们是正规,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。

2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。

3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司提供,不让学员出一分钱。

4、在培训过程中,由师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教

学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。

5、一次性收取费,中途不再收取其他费用。

6、对所有学导。

7、食宿,安全卫生。

8、3年内跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。

9、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

【教学现场】

教学现场

教学

【培训特色】

1、国家高级烹饪师亲自指导由“国家高级烹饪师”-对一传授技术,保证学员都能学会!

2、学员操作现场反复练习坚持"操作为主,理论为辅”,让学员反复练习厨艺,达到师傅认可水平为止!

【学员风采】

学员风采

【学校简介】

广州飘味香餐饮管理有限公司(以下简称:飘味香餐饮培训),是一家近数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。

飘味香从业数十年,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有一 流的星级顶 尖师傅、专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户百分百满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。

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