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宁波锡纸烤培训课程

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宁波锡纸烤培训课程

【课程介绍】

铝箔包裹食物可以防止水分流失,尤其是肉类,烹调后口感鲜嫩,还可以防止烤熟的食物粘在烤盘上。

【课程内容】

1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2、项目技术详细批解

3、原材料的选择,采购,口味的变换、配比等

4、专业老师手把手教学

【学习时间】

老师手把手授课,包教包会,学会为止。

不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定

【教学优势】

李记世家所有产品都色香味俱全;

所有的项目都包教包会;

全实践教学,学员全程亲自动手学习;

随到随学,不限时间学会为止;

住宿免费,伙食费自理。

【师资力量】

师资力量

刘会贵老师

厨政管理师

资深烹饪技师

国 家级二级烹饪技师

从事餐饮行业14年,已具有丰富的烹饪专业技能和实际教学能力

师资力量

蒋云辉老师

世家传承人

国家二级技师

资深面食培训师

从事餐饮业24年,有丰富的烹饪专业技能和实际教学能力

【教学现场】

教学现场

教学现场

【学校简介】

李记世家百年老字号,专业从事小吃研发、培训、咨询、管理、策划等服务,倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专注于饮食文化的传播与推广,汇集全国名厨的烹饪技巧与餐饮管理理念,拥有专业的营销策划团队和厨师培训团队,我们热诚期待有共同热爱中华美食的伙伴携手共进、共创辉煌。

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